الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 حلـــــــــــــــــويـــــات مميـــــــــــزة ليبيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالله



عدد الرسائل : 603
تاريخ التسجيل : 14/09/2006

مُساهمةموضوع: حلـــــــــــــــــويـــــات مميـــــــــــزة ليبيه   الأحد 5 نوفمبر - 19:57





[color=magenta]بسكوت السله بالكورن فلكس

المقادير
كوب زبده
بيضه
نصف كوب سكر ناعم
ملعقه صغيرهB.P
فانيليا
دقيق حسب العجينه


طريقة العجن
تخفق الزبده مع السكر الناعم جيدا ,ويستمر الخفق مع اضافة البيضه , فانليا وبعدها يضاف الدقيق و B.P
الى ان تتمسك العجينه



تفرد العجينه في القولب بهذيه الطريقه



وهذا شكل السله بعد اخراجها من الفرن



الحشو
كورن فلكس
شكولاتة طبخ سايحه
لوز مهرمش







الطريقه الحشو
يتم خلط جميع المكونات مع بعض
ولاحظه يجب تسيح الشكولاته على حمام مائي







تحشى السله بي الحشوه السابقه تحضيرها, ثم تتدخل الثلاجه
الي ان تجمد وبعدها تشكل بخطوط بالشكولاته البيضاء



وهذا شكل الطبق النهائي


وان شاء الله الف صحه


بسكويت الوان الطيف
المقادير

كوب و نصف زيت
كوب عطر أو ماء الورد
كوب و نصف زبدة
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق حسب العجينة

الطريقة

تخلط كل المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينة لينة و قابلة للتشكيل و نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة

الحشوة
مكعبات من الشكولاتة مدابة فى حمام مائى او شكولاتة نيوتيلا
لوز مهروش


او يمكن تحشيها تمر مع قرفة
الآن نبداء بالتشكيل كما فى الصورة






و نأخد قليل من العجينة و نضيف لها ملون الطعام و يشكل على هيئة خيوط طويلة و تلف حول العجين








و هكدا حتى ننتهى من العجينة ثم تدخل الفرن حتى تنضج ثم تسقى بالشيرة و تزين بالحلوى الملون




الكعيكه الجلجلان (السمسم) المعسله


المقادير
كوب زبده
كوب سمن
كوب حليب علب مثل رينبو او حليب كورنيشن
ملعفه صغيرB.P
فانيليا
دقيق على حسب العجنه
شيره لتعسيل العكك
للتزين الوجه
حليب
سمسم
الطريقة



يتم خفق الزبده والسمن وبعدها اضافه الحليب مع الخفق المستمر بعد ذلك يتم اضافة الدقيق ملعفه صغيرB.P الي ان تتكون عجينه يسهل تشكيلها.



يتم تشكيل العكك كما في الصوره ونقشه بالمنقاش





يتم دهن وجه بالحليب ورشه بي سمسم





وهذا شكل العكك بعد اخراجه من الفرن وتعسيله





وهذا شكل العكك عند التقديم





[color:60a6=purple:60a6]واتمنى ان ينال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
muslem



عدد الرسائل : 772
تاريخ التسجيل : 02/08/2006

مُساهمةموضوع: رد: حلـــــــــــــــــويـــــات مميـــــــــــزة ليبيه   الأربعاء 8 نوفمبر - 7:01




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chahd



عدد الرسائل : 21
تاريخ التسجيل : 11/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلـــــــــــــــــويـــــات مميـــــــــــزة ليبيه   الجمعة 11 يناير - 14:14

فعلا نال الأعجاب وتسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبدالله



عدد الرسائل : 603
تاريخ التسجيل : 14/09/2006

مُساهمةموضوع: رد: حلـــــــــــــــــويـــــات مميـــــــــــزة ليبيه   الإثنين 14 يناير - 0:50

جزاكم الله خيرا على الردود الطيبه

_________________

مدونة عبدالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلـــــــــــــــــويـــــات مميـــــــــــزة ليبيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسلم :: منتديات شؤون الأسره :: منتدى مطبخ الأسره-
انتقل الى: