فتة بالدجاج ماعمري ذقت مثلها في حياتي! وبالصورة بعد

عدد الرسائل : 755 تاريخ التسجيل : 01/09/2006

فتة بالدجاج ماعمري ذقت مثلها في حياتي! وبالصورة بعد
-------------------------منقول وبالفعل ماذقتها جربوها وبالعافيه------------------

المقادير:

دجاجة منزوعة الجلد والعظم تقطع صغيراً.
2بصل مفروم + 2 مكعبات جزر مقطعة ومقلية قليلاً .
ملح + بهارات .
4حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطع مكعبات ومقلي .
1جبن سايل صغير + 1قشطة .
1 خبز مفرود مقطع ومحمص .
صنوبر محمص .

الطريقة :

يحمص البصل في قليل من لزيت ثم يضاف له الدجاج وتحرك جيداً ثم يضاف الملح والبهارات وتترك حتى تنضج ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد .

يضاف البطاطس والجزر والصنوبر للدجاج ويقلب جيداً .

يوضع الخبز المحمص في صينية ( طبقة أولى ) .

يوضع خليط الدجاج فوق الخبز ( طبقة ثانية ) .

يخلط الجبن مع القشطة في الخلاط ثم تصب على الصينية ( طبقة ثالثة ) .

تدخل الفرن من أعلى قليلاً .

ترفع من الفرن وتزين بالبقدونس أو حسب الرغبة .

وبالهناء والعافية

فتة بالدجاج ماعمري ذقت مثلها في حياتي! وبالصورة بعد 3b160d166b

عدد الرسائل : 603 تاريخ التسجيل : 14/09/2006

جزاك الله خيرا أخي الكريم

عدد الرسائل : 435 تاريخ التسجيل : 28/08/2006

بارك الله فيك

عدد الرسائل : 755 تاريخ التسجيل : 01/09/2006

جزاكم الله خيرا و بارك الله فيكم