عصير الجوافه المحفوظ بالصور خطوة خطوة

عدد الرسائل : 440 تاريخ التسجيل : 02/08/2006

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :

1كيلو جوافه -تقريبا 6 جوافات متوسطة الحجم
عصير ليمونه
1 كوب سكر تقريبا ( التحليه حسب الرغبه )
ماء يكفي لتغطية الجوافه

الطريقة :

تغسل الجوافه وتقطع الى قطع متوسطة الحجم

توضع في حله إما زنك أو ستانلس ويوضع عليها ماء يكفي لتغطيتها ولا نكثر من الماء حتى لا يضيع طعم الجوافه

نعصر عليها ليمونه ونضع الحله على النار تغلى لمدة ربع سا عه

وإذا ظهر ريم على وجه الجوافه ننزعه

نضع السكر ونقلبه ثم ترفع الحلة من على النار

تترك الجوافه لتبرد ثم توضع في الخلاط و نضربها جيدا

يصفى العصير ويتم تذوقه لمعرفه إن كان يحتاج الى سكر أو الى بعض الماء

كيفية الإحتفاظ به في الفريزر :

نضع كيس نايلون في وعاء مثل الدورق أو برطمان واسع ( الكيس يجب أن يكون من النوع الخاص بحفظ الأغذيه بالثلاجه ويكون نظيف طبعا )

نعبىء به العصير الى منتصف ا لكيس

يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــع

عدد الرسائل : 440 تاريخ التسجيل : 02/08/2006

ثم نزمه باليد ونشفط منه الهواء بالفم

ثم نربطه جيدا

ثم نحتفظ به في الفريزر

ويمكن الإحتفاظ به لمدة شهر

وهذه الطريقة تصلح لشهر رمضان

اما عصير الجوافه بالحليب فلا نستطيع الإحتفاظ به

بالهنــــــــــــــــا والشفــــــــــــــا

» تعلم كيف تصمم موقعك خطوة خطوة كتاب
» ملف خاص بالسندويشات بالصور
» حلويات العيد,,,, بالصور
» المنسف منقولا بالصور
» شرح بالصور تركيب وتنصيب -- الــمــكــتــبــة الإســلامــيـه