الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 أطباق جديدة:الكبدا اللمشرملى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
chahd



عدد الرسائل : 21
تاريخ التسجيل : 11/12/2007

مُساهمةموضوع: أطباق جديدة:الكبدا اللمشرملى   السبت 5 يناير - 22:52

الموضوع:مشاركة في منتدى الطبخ بطبق: الكبدة المشرملى (طبق جزائري)
المقادير:
كيلو كبدة بقر مغسولة ومقطعة قطع صغيرة
كيلو ونصف بطاطا مغلية ومطحونة
كأس حليب+زيت+ملح +فلفل أسود
الطريقة:
نضع الكبدة في طنجرة الضغط تنشف من الماء نضع الزيت والملح تغلى من كل الجهات نضع الفلفل وكأس من الماء
تغلق الطنجرة حتى لا يتبخر الماء وتحافض الكبد على المرق
بعد غلي البطاطا تهرس يوضع لها الملح+2ملاعق زبدى+الحليب تدريجيا ألى أن يتجانس الخليط.
تقدم البطاطا ساخنة تزين بقطع الكبد والمرق اللذيذ.وصحتين

أتمنى تجربوها لأنها مغذية وسهلت التحضير ومحبوبة لدى الأطفال.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جميل



عدد الرسائل : 755
تاريخ التسجيل : 01/09/2006

مُساهمةموضوع: رد: أطباق جديدة:الكبدا اللمشرملى   الأحد 6 يناير - 9:59

جزاكم الله خيرا على الوصفه الطيبه و المفيده

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chahd



عدد الرسائل : 21
تاريخ التسجيل : 11/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: أطباق جديدة:الكبدا اللمشرملى   الإثنين 7 يناير - 13:50

شكرا على الرد جزاكم الله كل خير شجعتوني على المشاركة بوصفات أخرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moslem



عدد الرسائل : 440
تاريخ التسجيل : 02/08/2006

مُساهمةموضوع: رد: أطباق جديدة:الكبدا اللمشرملى   الإثنين 7 يناير - 21:25

أهلا بكم وجزاكم الله خيرا على تشجيعكم لنا بالمواضيع القيمه و الردود الطيبه
فما وجد المنتدى الا لفائدة و مشاركة الجميع
و نسأل الله القبول من الجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almuslem.goodforum.net
 
أطباق جديدة:الكبدا اللمشرملى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسلم :: منتديات شؤون الأسره :: منتدى مطبخ الأسره-
انتقل الى: