[color=magenta]بسكوت السله بالكورن فلكس
[color=plum]المقادير [/color]
كوب زبده
بيضه
نصف كوب سكر ناعم
ملعقه صغيرهB.P
فانيليا
دقيق حسب العجينه


طريقة العجن
تخفق الزبده مع السكر الناعم جيدا ,ويستمر الخفق مع اضافة البيضه , فانليا وبعدها يضاف الدقيق و B.P
الى ان تتمسك العجينه



تفرد العجينه في القولب بهذيه الطريقه



وهذا شكل السله بعد اخراجها من الفرن



الحشو
كورن فلكس
شكولاتة طبخ سايحه
لوز مهرمش






[color=plum]الطريقه الحشو [/color]
يتم خلط جميع المكونات مع بعض
ولاحظه يجب تسيح الشكولاته على حمام مائي







تحشى السله بي الحشوه السابقه تحضيرها, ثم تتدخل الثلاجه
الي ان تجمد وبعدها تشكل بخطوط بالشكولاته البيضاء



وهذا شكل الطبق النهائي


وان شاء الله الف صحه


بسكويت الوان الطيف
المقادير
كوب و نصف زيت
كوب عطر أو ماء الورد
كوب و نصف زبدة
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق حسب العجينة
الطريقة
تخلط كل المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينة لينة و قابلة للتشكيل و نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
الحشوة
مكعبات من الشكولاتة مدابة فى حمام مائى او شكولاتة نيوتيلا
لوز مهروش


او يمكن تحشيها تمر مع قرفة
الآن نبداء بالتشكيل كما فى الصورة





و نأخد قليل من العجينة و نضيف لها ملون الطعام و يشكل على هيئة خيوط طويلة و تلف حول العجين








و هكدا حتى ننتهى من العجينة ثم تدخل الفرن حتى تنضج ثم تسقى بالشيرة و تزين بالحلوى الملون




الكعيكه الجلجلان (السمسم) المعسله


المقادير
كوب زبده
كوب سمن
كوب حليب علب مثل رينبو او حليب كورنيشن
ملعفه صغيرB.P
فانيليا
دقيق على حسب العجنه
شيره لتعسيل العكك
للتزين الوجه
حليب
سمسم
الطريقة


يتم خفق الزبده والسمن وبعدها اضافه الحليب مع الخفق المستمر بعد ذلك يتم اضافة الدقيق ملعفه صغيرB.P الي ان تتكون عجينه يسهل تشكيلها.



يتم تشكيل العكك كما في الصوره ونقشه بالمنقاش





يتم دهن وجه بالحليب ورشه بي سمسم





وهذا شكل العكك بعد اخراجه من الفرن وتعسيله





وهذا شكل العكك عند التقديم





واتمنى ان ينال اعجابكم
[/color]